Карта сайта
9 марта 2016, 06:04

Потребительскому рынку Сахалина – устойчивое развитие

В областной универсальной научной библиотеке прошёл «круглый стол» на тему «Потребительский рынок Сахалинской области: итоги 2015 года и приоритеты стабильности и развития в 2016 году».

В работе «круглого стола», организованного «Клубом 4 ноября» СРО партии «Единая Россия», приняли участие лидеры общественного мнения, независимые эксперты, представители общественных и иных организаций, предпринимательского сообщества, органов государственной и муниципальной власти.

«В Стратегии развития торговли в РФ на 2015-2016 годы и период до 2020 года обозначен сегмент розничной и оптовой торговли товарами потребительского назначения, прежде всего продукты питания, формирование и обеспечение функционирования многоформатной эффективной товаропроводящей системы, соответствующей требованиям развития социальной сферы и экономики страны. Цель Стратегии – создание условий в части комфортной среды для граждан и субъектов предпринимательской деятельности как производителей товаров, так и субъектов торговой деятельности. Через развитие многоформатной инфраструктуры торговли посредством стимулирования роста любых форм предпринимательской деятельности, - сказал ведущий «круглого стола», сопредседатель «Клуба 4 ноября», член РКК СРО партии «Единая Россия» Игорь Андреев.

Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал план действий в 2016 году, в приоритете – диверсификация экономики и обеспечение устойчивого экономического роста в среднесрочной перспективе, а также выполнение социальных обязательств государства. План закрепляет меры поддержки предприятиям отдельных отраслей экономики, стабилизации финансовой ситуации на ключевых предприятиях и продолжение импортозамещения, в частности фермерам будет обеспечен упрощённый доступ к кредитным средствам. Особое внимание в плане уделено помощи малым м средним предприятиям. Всё это должно положительно сказаться и на потребительском рынке.

К примеру, тем, кто ведёт предпринимательскую деятельность без регистрации в качестве ИП, что наиболее характерно для розничной торговли, может быть предоставлена возможность добровольно уведомить государство об осуществляемой деятельности и получить «налоговые каникулы» на три года с гарантией освобождения от ответственности за незаконное предпринимательство. Планируется сохранить достигнутый уровень лекарственного обеспечения граждан, имеющих право на получение государственной социальной помощи в виде набора социальных услуг. В Сахалинской области также предусмотрены меры по импортозамещению и обеспечению продовольственной безопасности, реализуются программы поддержки и развития предпринимательства, в том числе занятого в сфере потребительского рынка и розничной торговли».

«В приоритетах – построение системы, при которой одновременно обеспечивается удовлетворённость трёх участников отношений в сфере торговли. Потребителя – в пределах места жительства и работы иметь возможность приобретать товары, в том числе отечественного и местного производства, на свой вкус, по справедливой цене, на приемлемых и комфортных условиях, с возможностью выбора разных торговых форматов. Хозяйствующих субъектов, осуществляющих розничную торговлю на конкурентных условиях. Производителя любого объёма качественной и востребованной продукции – иметь возможность удобно, предсказуемо, выгодно и гарантированно сбывать свой товар. Субъект торговли – предприниматель: выполняет функцию по соединению интересов потребителей и производителей и транслирует производителю запросы и предпочтения потребителей, - сказала заместитель министра торговли и продовольствия Сахалинской области Наталья Розанова.

В Сахалинской области итоги 2015 года в сфере потребительского рынка и услуг в целом подтвердили устойчивость этой социально важной отрасли экономики. Например, товарные запасы в организациях розничной торговли на 1 января этого года составили 1927,6 миллиона рублей или 112,7 процента к уровню 2014 года, оборот общественного питания и оборот оптовой торговли соответственно 6062,0 миллиона или 106,1 процента и 87350,9 миллиона рублей или 103,0 процента. Оборот розничной торговли и оборот розничной торговли на душу населения соответственно – 134232,6 миллиона рублей или 97,0 процентов и 274,8 тысячи рублей или 97,5 процента. Индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 116,8 процента или к уровню 2014 года – 111,4 процента, непродовольственных – соответственно 109,0 и 109,5 процента, индекс услуг – 109,1 и 111,2 процента.

Оптовые цены на мясо, птицу и рыбу в регионе снизились. Так успешно реализуется региональный проект «Доступная рыба». Однако розничная стоимость продуктов питания наших жителей пока не радует. Во многом проблема решается с организацией социальных магазинов, которые открыты и востребованы населением как в областном, так и муниципальных центрах. В практике – регулярно организуемые в городах и населённых пунктах ярмарки и выставки-распродажи: доля продовольственных товаров – 57 процентов, непродовольственных – 47. Ведётся еженедельный мониторинг розничных цен. Торговая сеть в нашей области весьма обширна, если в среднем на десять тысяч россиян приходится 398 кв. метров торговых площадей, то в островном регионе – более одной тысячи. Практически решён вопрос по «шаговой доступности» торговых точек. Вместе с тем, пока до 70 процентов продуктовых товаров в область завозится из других субъектов России.

К лучшему меняется ситуация с мясной продукцией. Так, после пуска первой очереди свинофермы в Анивском городском округе, в Южно-Сахалинске и других муниципалитетах появилось качественное парное мясо. Например, с автофургона его можно купить по 250 рублей, на прилавках, чуть дороже – 270-280. С вводом в строй нового комплекса в селе Таранай местной свинины будет ещё больше. В 2016 году запускается целая цепочка проектов в островном сельском хозяйстве. Предусмотрен ввод трёх крупных свинокомплексов и трёх молочных ферм, а также одна бройлерная, тепличный комплекс и современные овощехранилища. Создаётся кормовая база для молочного и мясного животноводства. Четыре сельхозпроекта включены в ТОР «Южная». Запланировано развитие ТОР «Горный воздух» с современным торговым обслуживанием и сферой услуг.

В СМИ сообщалось, что недавно без малого 88 миллионов рублей направлено в Анивский район на строительство второй очереди свинокомплекса в селе Таранай, соответствующие документы подписаны главой «Корпорации развития Сахалинской области» Сергеем Хоточкиным и генеральным директором ОАО «Мерси Агро Сахалин» Алексеем Пахомовым. Ранее компания при поддержке областной власти (49,9 процента акций) уже построила в Таранее свинокомплекс на 12 тысяч голов, в планах – увеличение поголовья в комплексе до 62 тысяч, и в регионе станут производить до пяти тысяч свинины в год. Важно, что уровень обеспеченности жителей области продукцией собственного производства возрастёт до 67 процентов. За счёт средств областного бюджета предусмотрены субсидии и различные формы поддержки производителей продуктов питания. Ко всему регион расширяет сотрудничество с Алтайским и Приморским краями, Белгородской и Воронежской областями, Республикой Беларусь и другими странами».     

«Годы затяжного кризиса и попытки многих компаний, в том числе производителей, поставщиков и продавцов потребительских товаров, добиться повышения эффективности в условиях низкой конъюнктуры показали, что проблемы порой не в сотрудниках, а в топ-менеджерах. Последние зачастую пока просто не умеют заниматься налаживанием ресурсных процессов и их последовательной оптимизацией, которая, как показывает опыт отдельных компаний, даёт хорошие результаты. Следует признать, что без стабильности нельзя добиться эффективности, в данном случае с доступностью потребительских, прежде всего продовольственных товаров для большинства граждан. Между тем, эффективность, в том числе на потребительском рынке, рождается тогда, когда его участники видят систему широко, а сегодня как на макроэкономическом, так и региональном уровне отсутствует предсказуемая стабильность, - сказал президент ООО ВНТ «Престиж» Виктор Аверин.

Казалось бы, на Сахалине положение более благоприятное, чем в стране в целом и других субъектах ДФО, по-прежнему выручает сырьевая рента, устойчивая работа нефтегазовой отрасли. Однако, наблюдается ли положительное влияние этой ведущей отрасли на стабильность розничных цен на продовольственном рынке, пока нет. К примеру, сегодня килограмм вяленной корюшки, нашей «рыбной гордости», стоит 2900 рублей, кстати в Хабаровске – 2200 рублей. Где расчёты для производителей продовольствия на Сахалине по использованию ими газа и нефтепродуктов, почему они выше, чем, например, в Приморье и Хабаровске. Мы делаем ставку на японские тепличные технологии, но первые поставки овощной продукции, например, совхоза «Тепличный» не стали более доступными по розничной цене для сахалинцев.  То есть вопросов пока много, но они решаемы при совместной заинтересованной работе власти, бизнеса и потребителя».  

«За последние годы в нашей области немало делается для улучшения в целом социальной ситуации, приняты и реализуются многочисленные региональные и муниципальные программы социальной поддержки определённых групп населения, прежде всего пожилых людей – пенсионеров и ветеранов, многодетных и малообеспеченных семей, инвалидов и матерей-одиночек. При этом всегда следует помнить, что на жизненный уровень людей особенно влияет ценовая ситуация в торговле, общественном питании и сфере услуг, как и многочисленные тарифы. Поэтому нас не может не беспокоить потребительский рынок: как здесь с доступностью, ассортиментом и качеством продуктов питания, что ожидает покупателей в ближайшем будущем когда «на дворе» непредсказуемая макроэкономика с высокой инфляцией и слабым рублём, - сказала член Общественной палаты Сахалинской области Татьяна Рукавишникова.

Нами, с участием ветеранов труда, создана рабочая группа по контролю за розничными ценами на продовольственные товары, прежде всего на жизненно важные, и ситуацией на потребительском рынке. При необходимости, выходим на поставщиков и продавцов, знакомимся с организацией обслуживания клиентов, то есть покупателей. Кстати, социальная торговая площадка за магазином «Техника» по улице Ленина Южно-Сахалинска, на наш взгляд, пока далека от цивилизованного уровня. Надо вернуться к варианту, когда в советские годы рядом с железнодорожным переездом по улице Сахалинской был обширный и обустроенный «колхозный рынок». Надо присмотреться и к с социальным магазинам и торговым точкам: порой качество и цены на предлагаемые продукты не очень привлекательны для пожилых людей. Торговля с «колёс» требует большей культуры и уважения к покупателям, например, трудно разобраться в ценниках».

 «На территории Южно-Сахалинска, как и в районах области, уже многие годы реализуется партийный проект «Народный контроль», в котором участвуют как члены и сторонники «Единой России», так и активисты-общественники, заинтересованные в том, чтобы уровень культуры обслуживания, ассортимент и качество, в главное розничные цены в торговых центрах, магазинах «шаговой доступности» и на прилавках ярмарок были доступными для всех категорий жителей островного края.  В этих целях регулярно, в том числе с привлечением добровольцев «Молодой Гвардии Единой России», проводятся рейдовые посещения магазинов и торговых точек, ведётся регулярный мониторинг розничных цен по определённой группе продовольственных товаров, при необходимости, оформляются обращения в Роспотребнадзор и другие контрольные и надзорные органы, - сказал руководитель группы проекта «Народный контроль» Южно-Сахалинского местного отделения партии «Единая Россия» Аркадий Симонов.

Анализ показывает, что в целом ситуация на потребительском рынке, например, областного центра стабильная и не вызывает особой обеспокоенности, при этом крайне мало серьёзных конфликтных случаев, требующих вмешательства органов внутренних дел и прокуратуры. Если же оценивать тенденцию с розничными ценами, то здесь пока больше неудовлетворённости со стороны покупателей с низкими, да и средними доходами, прежде всего пенсионеров и ветеранов, многодетных и неблагополучных семей. Много жалоб на ценовую ситуация в аптеках, а также на бензин и дизельное топливо, на услуги парикмахерских и ряд других, бытовых услуг. Мы подключаем к проблемным вопросам депутатов-единороссов Городской Думы, отлаживаем рабочие контакты с сотрудниками администрации областного центра».

«По итогам прошлого года оборот розничной торговли в нашей области, как известно, составил к уровню 2014 года 97,0 процентов, и среди основных причин, безусловно, снижение доходов домохозяйств, одновременно с увеличением депозитных вкладов населения в банках, то есть наши люди откладывают на «про запас» в ожидании оздоровления в целом российской экономики. На Сахалине потребительский рынок или проще говоря розничная торговля – один из важнейших сегментов экономики для нашего предпринимательского сообщества, а потому хотелось бы соответствующего внимания и поддержки со стороны органов власти всех уровней, - сказала директор ООО «Аудит-Транс-Обучение» Наталья Зенина. – Есть региональные и муниципальные программы поддержки малого и среднего бизнеса, в них основное внимание как тем, кто занят производством, а также социальными услугами и торговлей, как например проект «Доступная рыба». 

Обратила внимание на публикацию в «Российской газете» от 25 февраля – «Батон-пятиклассник», в которой сказано: Российский зерновой союз сообщил, что в нашей стране хлеб делается с применением муки из фуражной пшеницы, то есть такой, который используется для технических целей и идёт на корм скоту. То есть высказана озабоченность по возможному пересмотру ГОСТа и допуску пятого класса (фуражной пшеницы), сейчас идущей на корм животным и прочие технические цели, в потребительское хлебопечение. Хотелось бы, чтобы этого не произошло. В регионе реализуется проект «Доступная рыба», но если говорить в целом о рыбном потребительском рынке, то всё же ценовая ситуация на многие виды рыбы и морепродукты просто «пугающая» для пожилых людей, помнящих советские годы и «магазинное рыбное благополучие», включая красную икру, и крабы». 

 «На отечественном потребительском рынке ещё много не решённых социальных проблем, что отражается и на ценовой ситуации в дальневосточных регионах, в том числе и Сахалинской области. Однако, как пишут СМИ, начало 2016 года порадовало «ворохом отличных новостей с продовольственного фронта». Например, появился свежий прогноз минсельхоза США, что в текущем году Россия потеснит США на первом месте и впервые за последние сто лет вновь станет крупнейшим мировым экспортёром пшеницы. Но, пожалуй, самая горячая тема на продовольственном фронте сейчас – мясо. Сообщается, что в текущем году Россия начала экспортировать говядину в ОАЭ, пока в порядке эксперимента. Однако, в целом производство мяса в стране только начинает расширяться в серьёз, что, кстати, характерно и для нашего островного региона, - сказал гендиректор ООО «Резонанс Сервис» Владислав Соловьёв.

На прилавках наших магазинов, торговых точек и ярмарок большой ассортимент мясной продукции, и здесь, пожалуй, нет особых претензий к поставщикам и продавцам. Претензии ещё многих покупателей и потребителей к тому, что розничные цены устойчиво растут как на завозную мясную продукцию, так и на местную, кроме, пожалуй, предлагаемой нашими фермерами и крестьянскими хозяйствами. Если же вспомнить знаменитый «пирог Росстата», похожий на сырный круг, олицетворяющий все расходы населения на питание, то, например, у небогатых слоёв населения спрос достигает 60-70 процентов доходов, и даже люди со средним достатком тратят на питание не менее четверти зарплаты. Для сравнения: нормальный показатель самых богатых стран – от 6 процентов в США до 9 процентов в Германии и 12 процентов в Японии. Для россиян стабильными, что в 1990-м, что в 2000-м, что в 2015 году – были расходы на мясо».  

«В областном центре приняты и реализуются многочисленные муниципальные программы, призванные содействовать благоприятному деловому климату на потребительском рынке и в сфере услуг, поддержке тех малых и средних хозяйствующих субъектов, которые предлагают потребителям качественные и доступные по цене продовольственные товары и соответствующие востребованные услуги. В городе немало торговых сетей и супермаркетов, положительно зарекомендовавших себя на рынке товаров и услуг, неплохо отлажена и система магазинов и торговых точек «шаговой доступности», растёт число социальных магазинов и успешно действующих ярмарок и выставок-распродаж, услугами которых пользуются всё большее число наших граждан, - сказала заместитель начальника департамента продовольственных ресурсов администрации г. Южно-Сахалинска Ирина Жирова.

Как на областном, так и на городском уровне ведётся еженедельный мониторинг ценовой ситуации по группе социально важных продовольственных товаров и лекарственных изделий, при необходимости, принимаются соответствующие меры реагирования с подключением контрольных и надзорных органов. Есть и контакты с представителями общественных организаций, которые осуществляют рейдовые посещения магазинов, рынков и торговых точек в рамках проекта «Народный контроль». В повестке по-прежнему вопросы по созданию на обширной территории города больше доступных торговых мест для индивидуальных и малых предпринимателей, для самозанятого населения, предлагающих собственную овощную, молочную, рыбную, мясную и другую продукцию. При этом не сняты и требования по качеству и санитарии, по культуре торговли».

«Сейчас среди потребителей хлеба и хлебобулочных изделий, исходя из итогов прошлого года, когда наблюдался рост розничных цен и на этот социально важный продукт ежедневного питания, высказывается тревога, что хлеб и дальше будет дорожать, несмотря на то, что в стране пшеница только дешевеет. В СМИ пишут, будут ли батоны и буханки дешеветь пропорционально движению цен на зерно, которые только за недавнюю неделю упали на 50-60 рублей за тонну? Мнение экспертов: рассчитывать, что ценник на готовую выпечку поведёт себя так же, не стоит. Более того, цены на хлеб и зерно практически не связаны: доля цены зерна в стоимости хлеба составляет менее 30 процентов. Поэтому, скорее всего, хлебобулочные изделия ждёт очередное подорожание. Между тем много нареканий на качество хлебной продукции, в том числе предлагаемые торговыми точками в областном центре и районах области, -  сказал вице-президент Сахалинского фонда культуры Валерий Белоносов.

Кстати, весьма интересное заявление в СМИ главы Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона: надеется, что хлеб начнёт дешеветь, бессмысленно, даже на фоне дешевеющего зерна, такого не было ни разу за всю новейшую историю России. В прошлом году хлебобулочные изделия подорожали на уровень инфляции, то есть примерно на 13 процентов, в этом году, по словам эксперта, ситуация по всей видимости, повторится. Единственный механизм, который мог бы реально повлиять на стоимость хлеба, - возврат к производству и продаже хлеба через небольшие частные пекарни и булочные. Только так возникнет конкурентный рынок и возможно будет уйти от огромной торговой наценки ретейлеров, которая сегодня в стоимости хлеба составляет порядка 35 процентов. Думается, что в условиях падения реального уровня жизни большинства сахалинцев и курильчан необходимы соответствующие антикризисные меры».  

«Практика и опыт прошлых советских лет убеждают в том, что, несмотря на определённые природно-климатические сложности, устойчивое развитие сельского хозяйства на Сахалине возможно и это доказала разумная деятельность многих крупных агропромышленных хозяйств как в пригороде Южно-Сахалинска, так и во многих районах острова, включая «центрально-северные» Краснопольскую и Тымовскую долины. Да и сегодня ряд «советских хозяйств» показывают устойчивые результаты по выращиванию и производству овощной, молочной и мясной продукции, при этом имеют неплохую финансовую поддержку из областного бюджета, что придаёт им уверенность в расширении ассортимента, качества и доступности для потребителей их продовольственных товаров, - сказал предприниматель Николай Кузнецов.

Среди же вопросов, требующих дополнительных мер со стороны органов власти, это, прежде всего, ответственное отношение к выделению, распределению и использованию земель сельскохозяйственного назначения, чтобы юридические и физические лица максимально эффективно пользовали земельные наделы. Уверен, что надо вернуться к «советской» практике производственной, перерабатывающей и сбытовой сельскохозяйственной кооперации, создавать объединения крестьянско-фермерских и индивидуальных хозяйств, предоставлять им возможность располагать муниципальными торговыми точками для реализации собственной сельхозпродукции, при условия, что их розничные цены на продукты питания будут ниже торговых центров и даже оптовиков. Со стороны областной и муниципальной власти определённые меры уже принимаются, но хотелось бы большей эффективности».   

«Если оценивать торгово-рыночную ситуация в областном центре, то здесь явно преобладают крупные торговые центры, супермаркеты и магазины с достаточно широким ассортиментом продовольственных и промышленных товаров и услуг, хотя и не менее развита сеть малых форм торговли, включая первые этажи многоквартирных домов. Что касается сельскохозяйственных ярмарок и выставок, то и здесь имеются определённые положительные сдвиги, включая палаточную торговлю и продажу продовольственных товаров с автолавок, то есть с «фургонных колёс». Розничные цены здесь во многих случаях дешевле, чем в крупных магазинах, что же касается культуры обслуживания, ассортимента и качества предлагаемых товаров, то вопросы остаются, а значит, требуют соответствующих решений, - сказала ветеран труда Надежда Андропова.

В Южно-Сахалинске последнее время стали сносить мелкие торговые точки и «стационарные» палатки вдоль основных уличных магистралей, которые многие годы были в перечне магазинов «шаговой доступности», что в общем-то устраивало большинство жителей, да и гостей областного центра. При сносе, если верить «пострадавшим предпринимателям», во многих случаях не учитывалось мнение граждан, прежде всего тех, кто проживал и работал рядом с торговыми точками «шаговой доступности». Сейчас озвучено, что на месте «дикого открытого палаточного рынка» по Сахалинской улице (за железнодорожным переездом), где в советские годы был обширный сельскохозяйственный (колхозный) рынок, планируется построить очередной супер торговый центр. Межу тем, на «перекрёстке» улиц Сахалинской и Ленина уже в избытке существуют современные торговые центры и масса торговых точек».  

«В условиях западных санкций и «упора» на импортозамещение российского потребительского рынка, в данном случае продуктами питания, всё чаще можно слышать об увеличении мясного продовольственного импорта из соседних стран, в частности из Китая. В СМИ пишут о том, что с учётом низкого уровня товарного производств импорт мяса, например, кролика в нужных объёмах, и правильно разделанного и упакованного, остаётся востребованным. Основным экспортёром крольчатины в Россию является Китай, он же и мировой лидер по его производству. Правда, китайское мясо отличает низкое качество и низкая стоимость. Эксперты отмечают, что в Китае не самые лучшие условия для животноводства в целом – неблагоприятная атмосфера и земля, - сказал предприниматель Сергей Михайлов.

А потому реализация на полках магазинов некачественного китайского мяса, по мнению российских производителей, может подорвать доверие покупателей к продуктам в целом. Между тем задача приучения потребителя к крольчатине сегодня одна из самых важных как для производителей, так и для розницы: удельное потребление мяса кролика у нас в стране пока очень невелико – в 2014 году чуть более 140 грамм, в прошлом – 130 грамм. Для сравнения: в странах ЕС потребление мяса кролика составляет два килограмма на душу населения в год. Как считают эксперты, в России есть все условия для успешного развития сельского хозяйства, поэтому и китайцы готовы нас инвестировать. В перспективе Китай может стать рынком сбыта российской крольчатины, но прежде всего надо насытить собственный, отечественный мясной рынок». 

«Из официальных публикаций итогов социально-экономического развития Сахалинской области в 2015 году, в частности, по потребительскому рынку и услугам, индекс потребительских цен на основные группы и виды продовольственных товаров даёт понять, что по ряду жизненно важных продуктов питания розничные цены имели явный «взлёт». Это прежде всего макаронные изделия, масло подсолнечное и сливочное, крупы и бобовые, молоко и молочная продукция, сахар-песок, рыба и морепродукты пищевые, ко всему выросли цены и на многие лекарственные изделия, повседневные бытовые услуги, что не может не беспокоить малообеспеченных островитян, реальные доходы которых из-за инфляции упали ниже уровня 2014 года, - сказала председатель совета Сахалинской областной общественной организации ветеранов Зинаида Гльговер.

В нашей области многое делается для социальной поддержки пенсионеров и ветеранов, в областном и муниципальных центрах регулярно организуются торговые ярмарки и выставки, улучшается доступность местных производителей овощной, молочной и мясной продукции на прилавки торговых точек, что позволяет жителям с небольшими доходами приобретать продукты питания повседневного спроса. В Южно-Сахалинске явно преобладают крупные торговые центры «с ценами посредников», но в ряде из них розничные цены, зачастую весьма умеренные в доступности и для неработающих пенсионеров и многодетных и малообеспеченных семей. То есть имеются и положительные моменты на островном потребительском рынке, но есть и вопросы, требующие нужных мер в интересах главного: население Сахалина и Курил должно быть благополучным и прирастать в численности».  

«Что касается реагирования госструктур на жалобы и обращения граждан на некачественные услуги торговых предприятий, то молочные продукты неизвестного производства, овощи, выращенные с нарушениями, мясо со стафилококком и другие случаи выявления Роспотребнадзором опасных продуктов теперь станут достоянием общественности. Ведомство запустило новый портал www.zpp.ropotrebnadzor.ru, где можно узнать не только о недобросовестных производителях продуктов, но и найти много другой полезной информации для потребителей, - сказал общественный помощник уполномоченного по защите прав предпринимателей в Сахалинской области Антон Жуков. - Об этом можно узнать из публикации «Российской газеты» от 2 марта этого года – «Накликали жалобу».

На сайте, например, размещены шаблоны претензий и с этой бумаги может начаться судебное разбирательство с компанией-нарушителем. В некоторых случаях противоречия улаживаются при помощи одного этого документа. Пока в системе можно найти три основных вида нарушений – фальсификация (когда информация на этикетке не соответствует действительности), биологические и химические загрязнения (когда в продукции находят, например, опасные микробы или остатки пестицидов). Данные собираются со всех региональных управлений Роспотребнадзора и попадают в систему в течение 1-2 недель после того, как был доказан факт нарушения. Сообщается, что за прошлый год было сделано два миллиона проб пищевой продукции: количество забракованной продукции выросло в 17 раз, по кондитерским изделиям – в 1,5 раза, по плодовоовощной и молочной продукции – в два раза».

«Многочисленные публикации в СМИ в какой-то мере – это сигналы предупреждения и для нас, областного и муниципальных центров региона. Например, о том, что пока столичная элита «с жиру бесится», простолюдины на окраинах выстраиваются в очередь за продуктами, снятыми крупными торговыми сетями с реализации из-за истечения срока годности. Тёмные дельцы за бесценок забирают «некондицию» и организуют целые базары по продаже того, что врачи даже «на зуб» пробовать не позволили бы. Просроченные продукты – это, к счастью, не «вздутые» банки тушёнки или рыбных консервов. В основном тут кондитерская продукция в упаковке (конфеты, печенье, вафли), варёная и полукопчёная колбасы нескольких сортов, макаронные изделия, сыр, шоколад, - сказала ветеран труда Лидия Литовкина.

Речь идёт, в частности, и о том, что санитарным, контрольным и надзорных органам, следовало бы повнимательнее присмотреться к организаторам и продавцам пищевой продукции на так называемых торговых «социальных площадках», «стихийных рынках», «продаж с колёс», уличных и дорожных «торговых точек». Конечно, надо быть разумными и аккуратными в требованиях к продавцам, ибо для большого числа граждан, прежде всего старшего возраста, по известным причинам, сегодня многие традиционные продукты питания по крайне завышенным розничным ценам просто не доступны. Поэтому и власти на всех уровнях и хозяйственникам – производителям и поставщикам надо находить нужные решения для обеспечения качественными и доступными по ценам продуктами питания всех категорий граждан». 

По итогам заинтересованного, живого и обстоятельного диалога участники «круглого стола» в своих анкетах высказали как поддержку организаторам потребительского рынка на Сахалине, так пожелания и предложения, которые в основном касаются розничных цен, прежде всего, на социально необходимые продукты питания и лекарственные изделия, а также создания лучших условий самозанятому населению и индивидуальным предпринимателям для реализации своей пищевой продукции на муниципальных торговых площадках областного и районных центров.

Ссылка для блогов